Libros de LIBROS DEL AUTOR: benoit witz

9 resultados

  • CURSO DE COCINA: CUSCUS
    -5%
    CURSO DE COCINA: CUSCUS
    BENOIT WITZ
    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas ...
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  • CURSO DE COCINA: TIANS
    -5%
    CURSO DE COCINA: TIANS
    BENOÎT WITZ
    Con las preparaciones y presentaciones singulares de estas ricas combinaciones de verduras, marisco, pescado o carnes y, por qué no, frutas, "Tians" le abre un universo de posibilidades culinarias que hará las delicias de sus sentidos: ante usted tendrá una auténtica obra de arte que no podrá sino degustar con placer. ...
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  • CURSO DE COCINA: PATATA
    -5%
    CURSO DE COCINA: PATATA
    BENOÎT WITZ
    Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los productos básicos de la alimentación mundial. El presente libro le ayudará a conocer más en profundidad este delicioso tubérculo y, con sus recetas paso a paso, le permitirá dominar todos los secretos de su preparación, ya sea como aperitivo (croquetas, montaditos con salmón), acompañamiento (patata...
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  • CURSO DE COCINA: BACALAO
    -5%
    CURSO DE COCINA: BACALAO
    BENOÎT WITZ
    De la mano de un prestigioso cocinero, el lector se iniciará en los distintos modos de preparar el bacalao fresco, un producto cada vez más presente en los mercados españoles. En recetas acompañadas por detalladas fotografías paso a paso, asequibles para cualquier aficionado a la cocina con independencia de su conocimiento práctico, se enseñan desde los secretos de un bu...
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  • CURSO DE COCINA: CORDERO
    -5%
    CURSO DE COCINA: CORDERO
    BENOÎT WITZ
    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas ...
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  • CURSO DE COCINA: RISOTTO
    -5%
    CURSO DE COCINA: RISOTTO
    BENOÎT WITZ
    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas ...
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  • CURSO DE COCINA: MANZANA
    -5%
    CURSO DE COCINA: MANZANA
    BENOÎT WITZ
    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas ...
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  • CURSO DE COCINA: SALMON
    -5%
    CURSO DE COCINA: SALMON
    BENOÎT WITZ
    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas ...
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  • CURSO DE COCINA: FOIE-GRAS
    -5%
    CURSO DE COCINA: FOIE-GRAS
    BENOÎT WITZ
    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas ...
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