Libros de LIBROS DEL AUTOR: chang david meehan peter

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  • MOMOFUKU: LA REVOLUCIONARIA COCINA DE DAVID CHANG
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    MOMOFUKU: LA REVOLUCIONARIA COCINA DE DAVID CHANG
    CHANG, DAVID / MEEHAN, PETER
    El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma. En Momofuku («Melocotón de la suerte» en japonés) descubrirás las recetas, historias, anécdotas, pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang, considerado actualmente uno de los mejores chefs del planeta. Los platos más emblemáticos de sus restaurantes de Nueva York...
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