Libros de LIBROS DEL AUTOR: eric holt gimenez ed

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  • ¡MOVIMIENTOS ALIMENTARIOS UNIDOS!:
    ERIC HOLT GIMÉNEZ (ED.)
    El modelo alimentario corporativo, que actualmente domina los sistemas alimentarios del planeta, es ambientalmente destructivo, financieramente volátil y socialmente injusto. Su responsabilidad fundamental en la crisis alimentaria global está bien documentada. Tristemente, las soluciones que proponen gobiernos e instituciones internacionales son un llamamiento a continuar y r...
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