APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR. CRISTINA LÓPEZ HERAS; JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ. 9788428337588

Editorial:: PARANINFO, EDICIONES
Año de edición:: 2015
ISBN:: 978-84-283-3758-8
Páginas:: 150
Encuadernación:: Rústica
Dimensiones:: 170x240 mm

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Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0060) Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar, incluida en el módulo formativo (MF0258_1) Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, correspondiente al Certificado d