ESTO NO ES NORMAL: RECOMENDACIONES DE UN GRANJERO QUE AMA LOS ANIMALES

ESTO NO ES NORMAL: RECOMENDACIONES DE UN GRANJERO QUE AMA LOS ANIMALES
Ficha Técnica
Editorial:
DIENTE DE LEÓN
Año de edición:
ISBN:
978-84-946224-2-7
Páginas:
480
Encuadernación:
Rústica
Dimensiones:
140 x 220
Disponibilidad:
Disponible

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Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener a otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial. Nos presenta un manifiesto de ideas prácticas y filosóficas sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible y poder alimentar a un gran sector de la población. Destaca la importancia de consumir alimentos sanos, ecológicos y estacionales, la necesidad de apoyar la agricultura local, el respeto al medio ambiente y el valor de vivir cerca de la naturaleza y de las personas que amamos, entre muchas otras recomendaciones.