Mary -una joven española adicta a la moda, al gimnasio y a Tele 5- y Ayran -un joven turco dueño de varios kebabs y, aparentemente, adaptado al estilo de vida occidental- se conocen, se enamoran y empiezan una empalagosa historia de amor digna de una película de Disney. Cuando él propone viajar a Estambul para presentarla y presentarle a su familia, ambos emprenden ese viaje al "salvaje mundo incivilizado", que los lectores verán o leerán aquí sobre todo a través de los ojos de una ingenua y etnocentrista Mary llena de prejuicios. Sin embargo Unos baklava por amor no es la típica historia de "chica conoce moro, moro se lleva a la chica a su país y la maltrata", sino, a la vez que una novela hilarante, una crítica de los estereotipos, de los machismos de aquí y de allá, y de ese feminismo blanco colonial que pretende liberar a las "pobres moras sumisas y tontas" una historia en que los personajes turcos tienen nombre de comida turca y hablan de todo excepto turco, parodiando así la, incluso en medios de comunicación y en muchas publicaciones, extendida confusión occidental conforme a la cual árabe es sinónimo de musulmán. Además de Mary, Ayran y una amplísima galería de personajes, los otros elementos de esta novela son el humor, la ironía y el sarcasmo, mediante los cuales, además de con la narración de esta historia no solo de amor, los prejuicios van siendo destruidos y se desmonta la islamofobia.
