Libros de LIBROS DEL AUTOR: catz clemence

2 resultados

  • CHÍA, LINO Y PSYLLIUM : LAS SÚPER SEMILLAS
    -5%
    CHÍA, LINO Y PSYLLIUM : LAS SÚPER SEMILLAS
    CATZ, CLÉMENCE
    Estas extraordinarias semillas se pueden utilizar de muchas maneras distintas: con las treinta recetas de este libro, todas ellas veganas y sin gluten, adoptarás buenos hábitos y aprenderás a emplear la chía para sustituir los huevos o preparar desayunos, tentempiés, smoothies o el famoso chia pudding. También descubrirás las semillas de lino y el psyllium, que tienen la...
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  • TRIGO SARRACENO: LA ALTERNATIVA SIN GLUTEN
    -5%
    TRIGO SARRACENO: LA ALTERNATIVA SIN GLUTEN
    CATZ, CLEMENCE (TEXTO) / TORRES, MARÍA ÁNGELES (FOTOG.)
    Aproveche sus componentes mucilaginosos para preparar BLINIS sin huevos o una masa de pizza sin gluten. Consuma el trigo sarraceno crudo, hágalo germinar y transfórmelo en panecillos sin cocer, llenos de nutrientes (pan de flores, pan àzimo). Tuéstelo, muélalo y después cocínelo en forma de deliciosas galletas o magdalenas. Utilice los granos para preparar risotto, los c...
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