Libros de LIBROS DEL AUTOR: david chang

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  MOMOFUKU: LA REVOLUCIONARIA COCINA DE DAVID CHANG

  CHANG, DAVID / MEEHAN, PETER

  El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma. En Momofuku («Melocotón de la suerte» en japonés) descubrirás las recetas, historias, anécdotas, pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang, considerado actualmente uno de los mejores chefs del planeta. Los platos más emblemáticos de sus restaurantes de Nueva York...

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  28,00 €26,60 €

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  COMERSE UN MELOCOTÓN. MEMORIAS

  DAVID CHANG

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  COCINANDO EN CASA. O CÓMO APRENDÍ A DESPREOCUPARME DE LAS RECETAS

  CHANG, DAVID / KRISHNA, PRIYA

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  29,90 €28,41 €

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