Libros de LIBROS DEL AUTOR: diaz paniagua elena

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  • OFERTAS GASTRONÓMICAS
    ANA MARÍA LÓPEZ ALONSO, LORENA CARABIAS MUÑOZ, ELENA DÍAZ PANIAGUA
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para otros módulos profesionales con contenidos paralelos, como los de Gastronomía y Nutrición, y Gestión Administrativa y...
    Disponible

    31,00 €29,45 €

  • RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN
    LEON SANCHEZ, MIRIAM / DIAZ PANIAGUA, ELENA
    Disponible

    26,00 €24,70 €


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