Libros de LIBROS DEL AUTOR: gavin paola

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  HAZANA: RECETAS VEGETARIANAS DE ORIGEN JUDÍO

  GAVÍN, PAOLA

  La comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países, desde Polonia hasta Marruecos pasando por Rusia, y le descubre 140 platos judíos vegetarianos repletos de tradición y de historia. Son recetas rápidas y sencillas ...

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