Libros de LIBROS DEL AUTOR: gazquez antonio

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  HISTORIA DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA ESPAÑOLA

  GÁZQUEZ, ANTONIO

  La gastronomía ha logrado en los últimos tiempos una perspectiva histórica muy relevante, tanto desde aspectos históricos como antropológicos. En esta obra hemos realizado un recorrido sobre el comportamiento alimentario de las primeras culturas, para introducirnos propiamente en la historia alimentaria española. ...

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  HISTORIA DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA ESPAÑOLA.

  GAZQUEZ ANTONIO

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  LA COCINA DE LA BIBLIA 8LA TRADICIÓN BÍBLICA EN NUESTRA GASTRONOMÍA)

  ANTONIO GÁZQUEZ

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