Libros de LIBROS DEL AUTOR: iban yarza

9 resultados

  • PAN CASERO
    -5%
    PAN CASERO
    YARZA HERRERO, IBÁN / YARZA HERRERO, IBÁNFOT.
    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo. Esta edición especial, con una elegante encuadernación en cartoné, va acompañada de una amplia selección de vídeos cortos co...
    Reimpresión

    15,00 €14,25 €

  • PAN DE PUEBLO: RECETAS E HISTORIAS DE LOS PANES Y PANADERÍAS DE ESPAÑA
    -5%
    PAN DE PUEBLO: RECETAS E HISTORIAS DE LOS PANES Y PANADERÍAS DE ESPAÑA
    IBÁN YARZA
    Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario. Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos d...
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    22,90 €21,76 €

  • PAN CASERO: RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER PAN EN CASA DE MANERA SENCILLA
    -5%
    PAN CASERO: RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER PAN EN CASA DE MANERA SENCILLA
    IBÁN YARZA
    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo. En esta nueva edición las recetas van acompañadas de una amplia selección de vídeos cortos con las claves esenciales de manipu...
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    16,95 €16,10 €

  • PAN CASERO<BR>
    -5%
    PAN CASERO
    YARZA HERRERO, IBÁN
    «Con la cara pegada al horno». De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa, cuando todo el trabajo cristaliza en una sabrosa hogaza. Es fácil pero, sobre todo, es emocionante ver cómo esa masa que ha adquirido volumen en sus manos empieza a crecer, a dorarse, a formar una crujiente corteza, a convertirse en pan...
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    15,00 €14,25 €

  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO. IDEAS Y TRUCOS PARA HACER EN CASA PANES DE TODA ESPAÑA
    -5%
    100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO. IDEAS Y TRUCOS PARA HACER EN CASA PANES DE TODA ESPAÑA
    YARZA, IBAN
    100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.De la mano de Ibán Yarza,...
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    21,90 €20,81 €

  • PAN PASO A PASO. UN CURSO DE PAN PARA APRENDER DE FORMA FÁCIL TODAS LAS TÉCNICAS, RECETAS Y TRUCOS
    -5%
    PAN PASO A PASO. UN CURSO DE PAN PARA APRENDER DE FORMA FÁCIL TODAS LAS TÉCNICAS, RECETAS Y TRUCOS
    YARZA, IBAN
    Disponible

    22,90 €21,76 €

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  • PAN CASERO. RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER PAN EN CASA DE MANERA SENCILLA
    -5%
    PAN CASERO. RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER PAN EN CASA DE MANERA SENCILLA
    YARZA, IBÁN
    Disponible

    19,95 €18,95 €

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  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    -5%
    100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    IBÁN YARZA
    Disponible

    24,90 €23,66 €

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  • HACEMOS PAN?
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    HACEMOS PAN?
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    Descatalogado

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