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  LA REVOLUCIÓN DEL OLIVAR: EL CULTIVO EN SETO

  XAVIER RIUS GARCÍA / JOSÉ M. LACARTE PEÑA

  Desde la perspectiva que dan los más de 21 años de experiencia en el sistema, hoy en día, podemos afirmar sin temor a equivocarnos que el cultivo superintensivo del olivar ha supuesto una de las principales revoluciones a nivel agrícola de los últimos años. Su difusión ha ido más allá de los países tradicionalmente olivícolas y ha provocado que los nuevos países inc...

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