Libros de LIBROS DEL AUTOR: riestra eduardo ed

5 resultados

  • DICCIONARIO DE COCINA Y GASTRONOMÍA DE ASTURIAS
    -5%
    DICCIONARIO DE COCINA Y GASTRONOMÍA DE ASTURIAS
    MÉNDEZ RIESTRA, EDUARDO
    Esta obra aspira a ser una suerte de vademécum para los profesionales y aficionados a la gastronomía en general, pero muy especialmente para los interesados en la asturiana en particular, un libro de consulta para disponer ordenados al instante de un sinfín de datos y de información que no resulta fácil conservar en su conjunto en la memoria. El autor ha invertido años en...
    No disponible

    50,00 €47,50 €

  • COCINAR EN ASTURIAS
    -5%
    COCINAR EN ASTURIAS
    MÉNDEZ RIESTRA, EDUARDO
    Cocinar en Asturias trata de la cocina que tradicionalmente se ha hecho en la región, pero también de la que se hace actualmente; en definitiva, de la cocina que hacen los asturianos, presentando tanto las recetas provenientes de la gastronomía popular como las de la académica de los grandes restaurantes y restauradores, tres centenares de recetas cuidadosamente contrastada...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • EXPLORADORES Y VIAJEROS POR ÁFRICA
    -5%
    EXPLORADORES Y VIAJEROS POR ÁFRICA
    RIESTRA, EDUARDO (ED.)
    Este volumen contiene cuarenta textos de viajeros que en distintas épocas sintieron la fascinación del África Negra esa parte del planeta cuyos mapas mostraban grandes vacíos hasta hace bien poco, territorio de tribus caníbales y animales salvajes, de cataratas asombrosas e inmensos lagos, de traficantes de marfil, de tratantes de esclavos. Narraciones la mayoría de las v...
    Disponible

    32,00 €30,40 €

    Comprar
  • EL NEGRO DE VARGAS LLOSA
    -5%
    EL NEGRO DE VARGAS LLOSA
    RIESTRA, EDUARDO
    Un día el editor que firma esta obra recibe un encargo sorprendente: debe terminar una novela de Mario Vargas Llosa, pues el escritor, que acaba de recibir el Premio Nobel, no puede continuarla debido a sus innumerables compromisos sociales. Este divertido libro, al que su autor llama novela, es un paseo a través de la literatura hispanoamericana del siglo veinte y un acercam...
    Disponible

    20,50 €19,48 €

    Comprar
  • LO COMIDO Y LO SERVIDO. UNA APROXIMACIÓN A LA ALIMENTACIÓN EN ASTURIAS DESDE LOS PRIMEROS TIEMPOS HA
    -5%
    LO COMIDO Y LO SERVIDO. UNA APROXIMACIÓN A LA ALIMENTACIÓN EN ASTURIAS DESDE LOS PRIMEROS TIEMPOS HA
    MÉNDEZ RIESTRA, EDUARDO
    No disponible

    25,00 €23,75 €


Formas de Pago