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  • SETAS: NUEVAS RECETAS DE SETAS SILVESTRES Y CULTIVADAS
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    SETAS: NUEVAS RECETAS DE SETAS SILVESTRES Y CULTIVADAS
    WINDEN, USCH VON DER
    El tema de siempre, reinterpretadoCon sus delicados sabores, que van del suave al picante, estas exquisitas elaboraciones con setas harán las delicias de todoslos recolectores y conocedores de hongos. En estas detalladas fichas hallará las características particulares de 12 setas de cultivoy 24 setas silvestres, sus aromas y modos de preparación. Usch von der Winden le mues...
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