Libros de LIBROS DEL AUTOR: yarza herrero iban

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  PAN CASERO

  YARZA HERRERO, IBÁN / YARZA HERRERO, IBÁNFOT.

  Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo. Esta edición especial, con una elegante encuadernación en cartoné, va acompañada de una amplia selección de vídeos cortos co...

  Reimpresión

  15,00 €14,25 €

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  PAN CASERO
  

  YARZA HERRERO, IBÁN

  «Con la cara pegada al horno». De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa, cuando todo el trabajo cristaliza en una sabrosa hogaza. Es fácil pero, sobre todo, es emocionante ver cómo esa masa que ha adquirido volumen en sus manos empieza a crecer, a dorarse, a formar una crujiente corteza, a convertirse en pan...

  Agotado

  15,00 €14,25 €