COCINA, CUISINE Y CLASE: ESTUDIO DE SOCIOLOGÍA COMPARADA

Otros libros del autor

• 

  -5%

  EL ROBO DE LA HISTORIA

  GOODY, JACK

  En El robo de la historia el eminente antropólogo Jack Goody realiza una apasionada crítica del sesgo eurocéntrico y occidentalista presente en buena parte de los escritos de historia occidentales, y el consiguiente «robo» por parte de Occidente de los logros de otras culturas, sobre todo de la invención de la democracia, el capitalismo, el individualismo o el amor. Así,...

  Disponible

  22,00 €20,90 €

  Comprar
• 

  -5%

  EL MILAGRO EUROASIÁTICO

  GOODY, JACK

  ¿Es la preponderancia adquirida por diversos países asiáticos en la escena mundial una excepción o constituye el último cambio en una alternancia histórica? Según la concepción eurocéntrica del mundo, característica de la mayoría de las teorías evolutivas de la cultura y la sociedad humana, desde la antigüedad al capitalismo hubo una progresión natural que formó ...

  Disponible

  18,80 €17,86 €

  Comprar