
- Editorial:
- BETA
- Año de edición:
- 2018
- ISBN:
- 978-84-7091-447-8
- Páginas:
- 108
- Encuadernación:
- Rústica
COCINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA
CHEF NATALE RUSO
En Cocina tradicional italiana vegana el chef Natale Russo nos presenta los platos más genuinos de la cocina tradicional italiana, adaptados a la cocina vegana, con minuciosidad y profesionalidad. Una serie de maravillosas recetas de diferentes regiones de Italia, a través de las que este napolitano universal nos invita a experimentar hasta conseguir un resultado vegano sin perder un ápice de la receta original. Un verdadero viaje sensorial que sorprenderá a los lectores.