De Molta Categoria és com els valencians: bilingüe, divertit, i amb moltes particularitats que només nosaltres entenem. Perquè si eres valencià veneres el socarrat, no pots resistir-te al pa torrat amb allioli i en estiu has sucat més d un fartó en l orxata. Per això Vicent Marco s imagina un món de Molta Categoria, on els hot dogs es fan amb llonganisses, les paelles amb xoriço estan prohibides i la gent anomena a les rosquilletes pel seu nom, i no pan de pipas . L univers que va començar a prendre forma en el best-seller De Categoria (Internacional), evoluciona cap a un relat més sarcàstic, més imaginatiu i més humorístic encara. Mitjançant articles àgils i entretinguts, l autor va retratant la realitat de les nostres festes, analitzant les curiositats de la nostra llengua, recreant els moments al voltant d una taula en els quals la gastronomia és protagonista, i classificant als personatges que formen part de la nostra quotidianitat. Un llibre que convida a recordar frases dels nostres iaios, que es pot llegir a soles o en família, i que de segur provocarà que et fartes de riure. A més el relat compta amb els pròlegs de huit periodistes que coneixen molt bé la nostra terra: Ana Valls, Paco Nadal, Fernando Miñana, Ximo Rovira, Marta Hortelano, Eugenio Viñas, Vicent Chilet i Gonzalo Naya.
