El libro que aquí se presenta recoge las aportaciones de expertos de universidades valencianas y de todo el Magreb en desarrollo agrario, internacionalización y seguirdad alimentaria. Sus aportaciones desde Marruecos, Túnez, Argelia o Valencia responden a una dilatada trayectoria de investigación sobre estos temas que han sido debatidos y compartidos en un seminario internacional organizado por la Cátedra Mediterránea de la Universitat de Valéncia y el Patronat Sud-Nord.
