EDUARDO CARGNIN-FERREIRA / MARÍA DEL CARMEN SARASQUETE REIRIZ
En este atlas celular y pictórico se describen las características tisulares y celulares de diferentes porciones anatómicas de varias especies de bivalvos comerciales (berberecho, Cerastoderma glaucum; chirla, Chamelea gallina; ostión, Crassostrea gigas; reloj, Dosinia exoleta; mejillón, Mytilus galloprovincialis; ostra, Ostrea edulis; zamburiña, Chlamys varia; vieira Pecten Maximus; almeja fina, Ruditapes decussatus; almeja dorada, Ruditapes aureus y almeja basta, Venus verrucosa), procedentes de las costas españolas (Andalucía, Galicia y Murcia).
