La Alimentacion en Siglo Xxi

José Luis Cordeiro, David Wood

¿Es inevitable la muerte? La historia de la humanidad ha estado moldeada por este hecho fatal. Religiones, fronteras y progresos nacen del atávico miedo a la muerte. Hasta hace muy poco tiempo, ese miedo y ese deseo de supervivencia sólo encontraba consuelo en paradigmas religiosos. A juicio de José Luis Cordeiro y de David Wood, sin embargo, el hecho incontrovertible de la mue...

Mora Teruel, F.

Animado por el interés que despierta hoy en día conocer los mecanismos que en el cerebro elaboran y hacen brotar nuestra conciencia, Francisco Mora articula en el presente libro una interesantísima aproximación, mediante la respuesta a múltiples cuestiones, a " Cómo funciona el cerebro " . ¿El mundo que vemos, tocamos, olemos, existe como tal fuera del cerebro, o lo crea él mis...

Justin Sonnenburg, Erica Sonnenburg

Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relación entre nuestro cuerpo y los billones de organismos que este acoge, los microbios que colectivamente llamamos la microbiota. Ésta interactúa con nuestro cuerpo y determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, delgado...

Pedro Manuel Ruiz Lázaro / José Mariano Velilla Picazo / Esperanza González Fraile (Dirs.)

Se reúnen en este manual los programas de prevención de trastornos de conducta alimentaria (TCA) y obesidad más eficaces en el ámbito español y latinoamericano. En él participan los expertos y los grupos de investigación más prestigiosos y reconocidos, que, con un enfoque interdisciplinar, recogen los avances logrados en los últimos años en este ámbito, con rigor científico y s...

Vv.aa.

Esta obra, llevada a cabo por profesores del Grupo Interuniversitario de Innovación Docente en Fisiología (GIDF), pretende ser una herramienta que facilite la tarea docente de los profesores y estimule a los estudiantes en su aprendizaje de la Fisiología. Los capítulos de la obra corresponden a los aparatos y sistemas que integran el organismo, donde se plantean casos basados e...

Víctor Ramón Mencía Seco, Rosa A. Díez Cagigal

Cuando una persona se enfrenta a una enfermedad terminal, toda su existencia como ser humano, todos sus valores y sus certidumbres sufren un cambio radical. Transmite la experiencia y los conocimientos adquirida en el trabajo diario en un Equipo Soporte de Atención Domiciliaria, conviviendo con enfermos terminales en su domicilio, apoyando a sus familias y a los profesionales d...

Vv.aa.

El metal, con su deseo de tocar más rápido que nadie y la necesidad de expresar su malestar y su rebeldía, ha abierto desde hace más de cincuenta años un furioso camino hasta los tímpanos de un público apasionado. Del heavy metal clásico al grindcore, de Motörhead a Slipknot, desde las deprimentes periferias estadounidenses hasta los animes japoneses, este libro describe veinte...

Vv.aa.

Mandalas. Libros de colorear para adultos que te permiten desconectar de todo y pasarlo bien. Las ilustraciones para colorear fomentan tu concentración y te ayudan a vivir el presente. Abunda en tu creatividad sin tener que darle muchas vueltas al asunto. ...

Vv.aa.

Cuatro profesionales franceses de gran prestigio como son Jérémy Ballester, Jean-Marie Lanio, y los MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier Magne y Thomas Marie abordan desde elaboraciones clásicas hasta piezas de concurso más complejas. Un total de 280 páginas que recogen desde piezas hojaldradas hasta brioches de todo tipo y formatos. El libro también cuenta con un glosario ...

Vv.aa.

Es un honor ofrecer este volumen como señal de homenaje y gratitud a Jean-Pierre Étienvre. Organizado en cinco grandes apartados temáticos -«Lexicografía y gramática», «Luces de la ecdótica», «Primores de la prosa», «Cuestiones de poética», «De política e historia»- que remiten a las preocupaciones e intereses del Profesor Étienvre a lo largo de su dilatada producción científic...

Vv.aa.

La ciudad romana de Itálica (Santiponce, Sevilla), convertida en colonia Aelia Augusta por el emperador Adriano y abandonada en época medieval, constituye uno de los yacimientos arqueológicos más significativos de la arqueología española, tanto por su importancia histórica como por su valor historiográfico y patrimonial. A través del análisis de los descubrimientos y excavacion...

Vv.aa.

Aquest monogràfic sobre Joan Fuster inclou setze aportacions de diferents especialistes i estudiosos que aprofundeixen en l'estudi i l'anàlisi de la seua producció i en la seua personalitat a partir de noves lectures, realitzades amb motiu de la commemoració del centenari del seu naixement. La revisió i l'apropament al llegat de l'escriptor de Sueca es fa, sobretot, des dels tr...