JOSEP Mª / MUNTADAS / SCHIMMEL, PAUL / ARON, SUZIE / TRASOBARES, CÉSAR / TODOLÍ, VICENT / MASON, JOHN / WINES, JAMES / GARCÍA CANCLINI, NÉSTOR / GALLERO, JOSÉ
Con cinco décadas de trayectoria artística, Antoni Miralda (Terrassa, España, 1942) ha convertido un acto tan universal como la comida en un universo creativo. El artista ha desarrollado un método propio centrado en la participación, la idea ritualidad o ceremonia y la gastronomía. Con un lenguaje inconformista, barroco y lleno de humor, que celebra los sentidos y acerca el arte y la vida, lleva a cabo una exploración etnológica sobre el comportamiento humano. EDICIÓN EN CATALÁN, CASTELLANO E INGLÉS.