- Editorial:
- ANAYA
- Año de edición:
- 2017
- ISBN:
- 978-84-415-3929-7
- Páginas:
- 200
- Encuadernación:
- Cartoné
REPOSTERÍA VEGANA
CRISTINA MARTÍNEZ GUTIÉRREZ / LLUÍS CORTÉS FRAU
´Repostería Vegana´ es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la boca agua?Pero te estarás preguntando: ¿Es posible hacer un bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender. Los autores del blog Delantal de Alces se encargarán de enseñarte con este libro todas sus técnicas, trucos y secretos para que puedas hacer realidad tus sueños más dulces.¡Atrévete a descubrir que en la repostería vegana cualquier cosa es posible!