
- Editorial:
- ROVIRA I VIRGILI, PUBLICACIONS DE LA UNIVERSITAD
- Año de edición:
- 2018
- ISBN:
- 978-84-8424-561-2
- Páginas:
- 68
- Encuadernación:
- Rústica
RETRATOS DE VINO: ROSER AMORÓS
TROYANO PUIG, RUTH
Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.