- Editorial:
- GAIA
- Año de edición:
- 2017
- ISBN:
- 978-84-8445-560-8
- Páginas:
- 320
- Encuadernación:
- Tapa dura
V DE VEGANO: RECETAS VEGANAS SORPRENDENTES, FÁCILES Y RABIOSAMENTE DELICIOSAS PARA CADA DÍA DE LA SE
ISA CHANDRA MOSKOWITZ
ESTE LIBRO TIENE UNA MISIÓN: QUE ENTRES EN TU COCINA PARA PREPARAR LOS MEJORES PLATOS VEGANOS DE TU VIDA. La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetas sanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos y sorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estas páginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida casera sabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas que invitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitas propuestas culinarias. Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas de descubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideas frescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniosos comentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientras practicas el arte de la buena mesa. En este libro encontrarás: - Indicaciones claras para preparar platos deliciosos y sorprendentes en solo media hora - Recetas muy elaboradas dignas de un gran chef - Referencias a ingredientes accesibles, fáciles de encontrar en las tiendas - Secretos y trucos para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina - Estrategias de planificación de menús - Alternativas a los alérgenos más habituales. YA NO HABRÁ PLATO VEGANO QUE SE TE RESISTA
