Libros de LIBROS DEL AUTOR: carmen de gregorio

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  COSTUMBRES Y COCINA MANCHEGA

  CARMEN DE GREGORIO

  Tras una temporada agotada, por fin podemos presentar esta segunda edición de la obra Costumbres y cocina manchega. Relato vital de una comunidad a lo largo del año, nos muestra como la comida va siendo reflejo de lo que se cría y se cultiva, de las faenas en el campo, de los momentos festivos o de la climatología. El libro incluye las recetas de los platos más conocidos d...

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