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- Editorial:
- FERTILIDAD DE LA TIERRA EDICIONES, LA
- Año de edición:
- 2016
- ISBN:
- 978-84-944334-1-2
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
CULTIVAR GUISANTES, HABAS, JUDIAS COSECHAR PROTEINAS DEL HUERTO
BLAISE LECLERC
15,50 €
14,73 €
IVA incluido
Disponible
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Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar un alimento fresco y vital, rico en proteínas y en fbra para cuidar la salud, con una diversidad de sabores y texturas para confeccionar múltiples recetas y conservas. Además, los nódulos presentes en sus raíces fjan el nitrógeno del aire y lo transforman en un fertilizante natural que las nutre a la vez que enriquece la tierra. De cada leguminosa existen variedades adaptadas a los diferentes climas, todas ellas fáciles de cultivar si se respeta su calendario de siembra. Sólo nos piden uno o dos binados, y un aporcado perfectas para un huerto ecológico.
