Mi compra 0
0
  1. Inicio
  2. Economia
  3. Industria
  4. GUIA DE ADITIVOS USADOS EN ALIMENTACION
GUIA DE ADITIVOS USADOS EN ALIMENTACION
-5%

GUIA DE ADITIVOS USADOS EN ALIMENTACION

ESTEBAN CABAL

6,00 €
5,70 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
MANDALA
Materia:
Industria
ISBN:
978-84-8352-526-5
Páginas:
96
6,00 €
5,70 €
IVA incluido
Disponible
Añadir a favoritos

El hombre moderno sabe poco acerca de lo que come y lo que bebe. El pan, la leche, las galletas, la carne, el vino, la cerveza., la mayoría de los alimentos que cada día nos echamos a la boca contienen toda una serie de sustancias cuyas propiedades ignoramos. Son los llamados "aditivos" presentes en casi todos los productos de la industria alimentaria. Realmente, ¿sabemos qué estamos comiendo o bebiendo?

Artículos relacionados

  • MANUAL PARA LIBREROS -5%
    MANUAL PARA LIBREROS
    RINGEWALDT, TANJA M.
    Disponible

    14,49 €13,77 €

  • INDUSTRIA 4.0: LA TRANFORMACIÓN DIGITAL EN LA INDUSTRIA -5%
    INDUSTRIA 4.0: LA TRANFORMACIÓN DIGITAL EN LA INDUSTRIA
    MARTÍNEZ AGUILÓ, JAUME
    Este libro explica qué es la tranformación digital en la empresa y particularmente en la industria. A través de numerosos ejemplos basados en experiencias reales, trata desde diferentes puntos de vista los efectos de dicha transformación en la personas y las organizaciones. ...
    Descatalogado

    15,00 €14,25 €

  • LA INNOVACIÓN EN LA GESTIÓN PÚBLICA -5%
    LA INNOVACIÓN EN LA GESTIÓN PÚBLICA
    PONT VIDAL, JOSEP
    Esta obra tiene como propósito identificar y analizar los nuevos modelos en la Administración pública surgidos a raíz de la crisis. La crisis económica y financiera iniciada en 2008 vino acompañada para los países occidentales tanto de una pérdida de la legitimidad de su sistema político como de una demanda creciente de regeneración por parte de la ciudadanía. Desde entonces, m...
    Disponible

    17,50 €16,63 €

  • LA UTOPÍA DEL URANIO: POLÍTICA ENERGÉTICA, EXTRACCIÓN Y EXPLOTACIÓN DEL URANIO EN MÉXICO -5%
    LA UTOPÍA DEL URANIO: POLÍTICA ENERGÉTICA, EXTRACCIÓN Y EXPLOTACIÓN DEL URANIO EN MÉXICO
    LAZARÍN MIRANDA, FEDERICO / PICHARDO HERNÁNDEZ, HUGO (COORDS.)
    La historia de la explotación del uranio en México se reconstruye y analiza en este texto desde dos enfoques de la Historia de la Ciencia, por un lado, el internalista: la ciencia desde sí misma y, por otro, el externalista: la ciencia en su interrelación con su contexto social. Para comprender mejor el tema del uranio se hace necesario que se abra la discusión y el debate, no ...
    Descatalogado

    17,00 €16,15 €

  • TEXTO REFUNDIDO DE LA LEY DE CONTRATOS DEL SECTOR PÚBLICO: REAL DECRETO LEGISLATIVO 3/2011, DE 14 DE -5%
    TEXTO REFUNDIDO DE LA LEY DE CONTRATOS DEL SECTOR PÚBLICO: REAL DECRETO LEGISLATIVO 3/2011, DE 14 DE
    Esta nueva edición presenta el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público. Con él queda derogada la Ley 30/2007, de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público, y el Libro II, Título V, Capítulo IV del Texto Refundido de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, además de...
    Agotado

    23,00 €21,85 €

  • CRÓNICAS DEL GRAN TIMO: LO QUE EL PODER PREFIERE QUE NO SEPAS -5%
    CRÓNICAS DEL GRAN TIMO: LO QUE EL PODER PREFIERE QUE NO SEPAS
    ´Cronicas del gran timo´ es una selección de los mejores temas del Reality News, la sección periodística de la revista satírica ´Mongolia´. El hundimiento de los grandes medios de comunicación tradicionales -ahora todos en manos de la banca o aledaños- hace muy difícil que el periodismo pueda contar lo que ha pasado en este país más allá de la edulcorada versión oficial, pero t...
    Descatalogado

    18,00 €17,10 €

Otros libros del autor

  • HISTORIA DE LOS VERDES -5%
    HISTORIA DE LOS VERDES
    ESTEBAN CABAL
    Concebido a modo de relato cronológico y anecdotario, esta obra es el resultado de un minucioso trabajo de investigación sobre Los Verdes en España. Explora la trayectoria del movimiento pacífico verde, levantando el velo de sus secretos, examinando sus entresijos y reconociendo a sus anónimos protagonistas. Los verdes han influido con acierto en la sociedad, preñándola de esa ...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • NEEM, EL ÁRBOL DEL SIGLO XXI -5%
    NEEM, EL ÁRBOL DEL SIGLO XXI
    ESTEBAN CABAL
    Fitoterapia ...
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • GOBIERNO MUNDIAL -5%
    GOBIERNO MUNDIAL
    ESTEBAN CABAL
    El complot urdido desde hace 300 años por la elite financiera para apoderarse del mundo está llegando a su fase final: el Gobierno Mundial privado y plutocrático. Pero no será fácil: la globalización ha fracasado, el capitalismo ha caducado, el petróleo barato tiene los días contados y la humanidad está a punto de vivir convulsiones inimaginables durante la próxima década. Este...
    Disponible

    20,00 €19,00 €