- Editorial:
- SCRIBO EDITORIAL
- ISBN:
- 978-84-16499-33-5
GUÍA SINÓNIMOS Y CRUCES 5107 UVAS DE VINO
VÍCTOR RIVAS ESTEFANÍA
¿Cuántas variedades de uvas conoces? Como buen amante del mundo del vino, y ante la curiosidad que me despertó la gran variedad de uvas que existen, empezé a investigar y recopilar datos para llegar a las 5.107 variedades que lleva esta guía. Este libro-guía ha sido creado fruto del trabajo de 8 años de investigación y recopilación de datos: Su elaboración, denominaciones de origen, países más punteros y sobre todo variedades de uvas de vino - vitis viníferas. Este libro puede ser útil e interesante tanto para profesionales cómo apasioandos del mundo del vino ya que ayudará a resolver dudas sobre las uvas, un mundo tan complejo como abundante. Hay que tener en cuenta que es de los caldos más antiguos del mundo.
