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LA COCINA JAPONESA ILUSTRADA
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LA COCINA JAPONESA ILUSTRADA

LAURE KIE, HARUNA KISHI

16,95 €
16,10 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
COL AND COL
ISBN:
978-84-124508-2-8
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
16,95 €
16,10 €
IVA incluido
Disponible
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Un libro completamente ilustrado para conocer a fondo la cocina japonesa. Recetas, anécdotas, historias, menús, gestos, técnicas, utensilios, ingredientes... Una invitación a descubrir las costumbres y los sabores japoneses! ¿Cómo se moldea el suhi? ¿Cuál es la receta tradicional de la sopa miso? Por fin a tu alcance todas las respuestas para profundizar en una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo.

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