- Editorial:
- SD EDICIONS
- Año de edición:
- 2018
- ISBN:
- 978-84-947811-8-6
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- Cartoné
LA CUINA DE L´ESTUDIANT: RECEPTES SENZILLES PER A QUI COMENÇA A CUINAR
TORRENT, MARGARITA
La cuina que es proposa és una cuina casolana, una cuina de cada dia adaptada al ritme i estil de vida actual que demana una cuina ràpida, flexible i saludable. La vocació pedagògica està present al llarg de tot el llibre. A les primeres pàgines trobareu uns consells útils per a principiants que us poden ajudar a organitzar-vos, com per exemple: compra i conserva daliments, stocks convenients, combinació de plats I al receptari, les receptes es donen com si laprenent fos al nostre costat, per exemple: posa laigua al foc i mentre sescalfa fes això o allò sempre amb la finalitat doptimitzar el temps i la feina invertits. Com diu lautora, la intenció daquest llibre és la dajudar a fer el primer pas, a trencar el gel i a fer perdre la por a cuinar.
