
- Editorial:
- OCEANO
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-7556-811-9
- Páginas:
- 248
- Encuadernación:
- Tapa dura
LA NUEVA COCINA VEGETARIANA
ADRIANA ORTEMBERG
Disfruta con las recetas vegetarianas más sanas, originales, sencillas y sabrosas. Este libro es una completa guía para todas aquellas personas, vegetarianas y no vegetarianas, que quieren cuidarse y disfrutar con una alimentación sana, completa y respetuosa con el mundo animal. En sus páginas encontrarás: - Un exhaustivo repaso de los ingredientes y técnicas de la cocina vegetariana. - Consejos prácticos de la autora para mejorar el sabor de los platos. - Y más de 120 recetas vegetarianas de aperitivos, sopas, ensaladas, entrantes, legumbres, pasta, platos principales, postres, bebidas...