
- Editorial:
- LUNWERG
- Año de edición:
- 2015
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-16489-02-2
- Páginas:
- 272
- Encuadernación:
- Tapa dura
TOKIO: RECETAS DE CULTO
MAORI MUROTA / AKIKO IDA / PIERRE JAVELLE
Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona.