Libros de Alimentación / nutrición

SALUD / Terapias / Alimentación / nutrición (209)

  • ADIÓS A LA DIABETES
    FUHRMAN, JOEL
    ¿Por qué controlar la diabetes cuando puedes librarte de ella?«Para prevenir y revertir la diabetes no hacen falta medicamentos; basta sencillamente con un cambio en la alimentación». [Dr. JOEL FUHRMAN]"Adiós a la diabetes" plantea una idea radicalmente diferente y a la vez sencilla y eficaz; comer mejor para acabar con la diabetes. El Dr. Fuhrman, a partir de su amplia e...
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    15,00 €14,25 €

  • LA COCINA DE LA SALUD
    FERRAN ADRIÀ - VALENTÍN FUSTER - JOSEP CORBELLA
    El manual para disfrutar de una vida sana. Nos muestra cómo se puede tener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. ...
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    21,90 €20,81 €

  • LA ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN - LA CULTURA DEL VINO
    GUIDONET RIERA, ALICIA / PUIG I VAYREDA, EDUARD
    Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales. La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida a lo largo de siglos. Este libro explica las múltip...
    Disponible

    11,90 €11,31 €

  • LA ALCACHOFA
    TIZIANA VALPIANA
    Propiedades terapeúticas de la alcachofa y sus recetas. ...
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    6,00 €5,70 €

  • COME COMIDA REAL
    CARLOS RÍOS
    En la actualidad, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Utilizando la metáfora de la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por...
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    17,00 €16,15 €

  • NUTRICION INTELIGENTE
    BARRIO HEALY, SACHA
    En los últimos cien años, el hombre ha buscado imponerse a la naturaleza y ha trastocado sus hábitos alimenticios de una manera nunca vista en la historia. Las consecuencias son evidentes.Ante este panorama, Nutrición Inteligente propone la armonía con los modernos desafíos del planeta y, además, un camino y una ciencia para la evolución del alma.Más allá de cómo sol...
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    20,00 €19,00 €

  • MI DIETA COJEA : LOS MITOS SOBRE NUTRICIÓN QUE TE HAN HECHO CREER
    SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
    Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol». ...
    Disponible

    16,00 €15,20 €

  • APRENDE A COMER (2.MANO)
    CARLOS PÉREZ-ÍÑIGO, JUANA HERRERO HERNÁNDEZ
    Este libro se dirige a sobre todo a aquellas personas que se encargan a diario de la alimentación de su familia, y que no son expertas en nutrición pero sí están interesadas en conocer y comprender los aspectos saludables de los alimentos que preparan y consumen. En él se pretende proporcionar la información necesaria para hacer frente al reto de la alimentación diaria y...
    Disponible

    12,00 €11,40 €

  • COACHING NUTRICIONAL
    YOLANDA FLETA, JAIME JIMÉNEZ
    El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición.El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherenci...
    Disponible

    9,95 €9,45 €

  • COMIDA DE VERDAD: ALIMENTACIÓN SIN MENTIRAS NI TRUCOS
    MIGUEL JARA
    Comer es mucho más que un placer y una necesidad: la dieta y los hábitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud pública que más puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de cáncer hasta la diabetes. Pero comemos mal. Ingerimos, por lo general, mucha más cantidad de lo que necesita nuestro organismo para funcionar bien, y la calidad tie...
    Disponible

    18,00 €17,10 €

  • BATIDOS PARA LA VIDA
    ANTONIO ESCRIBANO
    El Dr. Escribano nos ofrece 46 recetas de batidos saludables realizados con alimentos naturales para combatir los problemas de corazón o de memoria, para dar energía antes de realizar deporte o para ayudar a coger el sueño. Un libro en el que explica, desde el punto de vista médico, las ventajas de una buena alimentación y las virtudes de cada uno de los alimentos. Además...
    Disponible

    9,95 €9,45 €

  • RECETAS PARA VIVIR CON SALUD
    ODILE FERNÁNDEZ
    El objetivo de este libro es enseñarte a comer sano con el deseo de mejorar tu salud, tu calidad de vida, prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares o la depresión y mejorar tu bienestar emocional. El dicho «somos lo que comemos» es cierto, y en este libro descubrirás los tres pilares fundamentales para conseguir una ali...
    Disponible

    18,90 €17,96 €

  • GUÍA DE ALIMENTACIÓN Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE EN 28 DÍAS
    KAYLA ITSINES
    Un programa de 4 semanas para mujeres que quieran mejorar su confianza, fortaleza y optimismo, para lograr un cambio físico a través de un estilo de vida saludable. Es importante resaltar que el bikini body va mucho más allá del peso, del aspecto físico y de la percepción que los demás tienen. Es un estado mental, una cuestión de actitud y de confianza. Para ello la ali...
    Disponible

    17,95 €17,05 €

  • DIETA CETOGÉNICA, RECETAS DE 30 MINUTOS (O MENOS)
    SLAJEROVA, MARTINA
    100 RECETAS DE BAJO CONTENIDO EN CARBOHIDRATOS, FÁCIL DE PREPARAR Y COCINAR EN POCOS MINUTOS, PARA MEJORAR LA SALUD Y PERDER PESO. LA DIETA CETOGÉNICA SE ESTÁ CONVIRTIENDO A PASOS AGIGANTADOS EN EL PLAN ALIMENTICIO DE REFERENCIA PARA MANTENER UNA BUENA SALUD, REVERTIR ENFERMEDADES Y LOGRAR EL PESO IDEAL. La dieta cetogénica está basada en la capacidad de nuestro cuerpo par...
    Disponible

    19,90 €18,91 €

  • MI DIETA YA NO COJEA: LA GUÍA PRÁCTICA PARA COMER SANO SIN COMPLICACIONES
    AITOR SÁNCHEZ
    Alimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados con la nutrición que lo convierten en una tarea más ardua si cabe. En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez nos demostró que desmontar estos mitos no es tan difícil y que dejar de comer tan mal como lo hacemos es posible. Pero ¿cómo? En est...
    Disponible

    17,00 €16,15 €

  • LA VIDA MACROBIÓTICA: EL TRATAMIENTO DE LA ENFERMEDAD Y LA EDUCACIÓN DE LA VOLUNTAD
    OHSAWA, GEORGES
    La macrobiótica es el proceso de cambio de uno mismo para comer lo que nos gusta sin temor a caer enfermos, llevando al mismo tiempo una vida feliz y muy divertida. Nos enseña los alimentos más correctos y más naturales para nosotros: los que nuestros antepasados comían desde hace miles de años. No es un medicamento ni una operación que elimina los dolores o sufrimientos...
    Disponible

    13,00 €12,35 €

  • QUIMICA EN LA COMIDA. ADITIVOS: COMO ACTUAN Y POR QUE SON DAÑINOS
    HANS ULRICH GRIMM, BERNHARD UBBENHORST, MAIKE EHRLICHMANN
    Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industrias alimenticias y la escasa intervención de los gobiernos. Aporta información de altísimo valor abordando aspectos como: El envejecimiento prematuro relacionado con el abuso de los aditivos, tan necesarios por las exigencias del mercado. La falsificación de los sabores mediante...
    Agotado

    12,95 €12,30 €

  • COMER, SENTIR, ¡VIVIR! CÓMO MEJORAR TU BIENESTAR FÍSICO, MENTAL Y EMOCIONAL A TRAVÉS DE LA ALIMENTAC
    DR. JORGE PEREZ-CALVO
    ¿Qué relación guarda la dieta con nuestras emociones? El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia mundial en nutrición energética, lleva más de treinta años tratando con éxito todo tipo de problemas físicos, psíquicos y emocionales sirviéndose exclusivamente de la dieta, la suplementación y unos buenos hábitos vitales. Sus investigaciones y experiencia clínica le han...
    Disponible

    8,95 €8,50 €

  • GUÍA PRÁCTICA DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAS MAYORES
    PORTILLO BAQUEDANO, M.ª PUY / MILTON LASKIBAR, IÑAKI / FERNÁNDEZ QUINTELA, ALFREDO / ECHEVARRÍA ORELLA, ENRIQUE / ABECIA INCHAURREGUI, CARLOS / ANDÍA MUÑOZ
    La tasa de envejecimiento experimenta un incremento considerable como consecuencia del aumento de la esperanza de vida y la mejora en la atención socio-sanitaria. A nivel mundial España ocupa el quinto lugar de países con más población de 80 años o mayor de esta edad. Los ancianos son un grupo que presenta una elevada demanda de atención socio-sanitaria en diversos ámbi...
    Disponible

    12,00 €11,40 €

  • DIETÉTICA DIGITAL: PARA ADELGAZAR AL GRAN HERMANO
    SAMPEDRO BLANCO, VÍCTOR
    Las primeras y últimas páginas de este libro quieren infundir esperanza. El resto critica con dureza las mentiras de la publicidad digital. ¿Por qué se ha convertido en un problema una tecnología que ofrece tanto conocimiento y placer? ¿Cómo pudo volvérsenos en contra algo que disfrutamos tanto? La respuesta es que se nos ha ido de las manos. Peor, la industria de datos...
    Disponible

    23,00 €21,85 €

  • ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA NIÑOS GENIALES
    HERRERO MARTIN, GRISELDA
    Consejos y recetas para la mejora del rendimiento escolar y desarrollo del talento. Alimentación saludable para niños geniales nos demuestra que instaurar en los niños unos hábitos saludables, basados en una alimentación variada y equilibrada, junto con actividad física y un sueño reparador, aumenta su rendimiento intelectual y fomenta el desarrollo de sus talentos. Un l...
    Agotado

    16,95 €16,10 €

  • LOS NIÑOS SÍ COMEN VERDURA
    PALOMA GIL
    Para poder nutrir bien a nuestros hijos debemos tener claro qué es lo que les conviene comer. En este libro, la doctora Gil conciencia al lector de los perjuicios, presentes y futuros, para la salud del niño mal alimentado y muestra, de forma sencilla y fácil de entender, lo que actualmente dice la ciencia sobre cómo alimentar y proporcionar un estilo de vida saludable a n...
    Disponible

    16,95 €16,10 €

  • TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS: GUÍA DE PRÁCTICAS
    OLGA MOREIRAS / ÁNGELES CARBAJAL / LUISA CABRERA / CARMEN CUADRADO
    Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o ...
    Disponible

    33,90 €32,21 €

  • QUÉ SABEMOS DE? LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
    HERRERO, MIGUEL
    ¿La nueva moda de no comer gluten incluso no siendo celiaco está justificada? ¿Y por qué las dietas detox no son tan milagrosas? Hoy en día, la mayoría de personas no se tienen que preocupar por no tener qué comer, sino por no comer en exceso. El aumento en el conocimiento científico ha provocado un incremento en la información disponible acerca de qué alimentos o com...
    Agotado

    12,00 €11,40 €

  • MÁS ALLÁ DE TU CEREBRO: EL MÉTODO INTEGRAL PARA SANAR CUERPO, MENTE Y ESPÍRITU
    DAVID PERLMUTTER, KRISTIN LOBERG
    Basado en los estudios científicos más recientes y esperanzadores, este programa condensa y expande la filosofía médica que el doctor David Perlmutter ha compartido en sus best sellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro, ambos publicados por Grijalbo, a la vez que añade valiosísima información sobre los beneficios de comer más grasa, menos carbohidratos y nutrir el mi...
    Disponible

    9,95 €9,45 €

  • ¿QUÉ ES COMER SANO? LAS DUDAS, MITOS Y ENGAÑOS MÁS EXTENDIDOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN
    J. M. MULET
    En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo. J. M. Mulet, uno de los científic...
    Agotado

    17,90 €17,01 €

  • LA DIETA DE LA LONGEVIDAD: COMER BIEN PARA VIVIR SANO HASTA LOS 110 AÑOS
    LONGO, VALTER
    Tienes ante ti uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del s. XXI a través de la alimentación.Revolucionario porque se ha demostrado que la capacidad de mantenernos jóvenes e incluso la de regenerarnos, está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, y que podemos reprogram...
    Disponible

    8,95 €8,50 €

  • EL MEDOC ALAVÉS: LA REVOLUCIÓN DEL VINO DE RIOJA
    MEES, LUDGER
    Un exquisito y ameno libro de historia y divulgación sobre nuestros vinos, que nos hace regresar a la segunda mitad del siglo XIX y nos enseña el papel clave de los viticultores de aquella época y la importancia de preservar los vinos de pueblo. Todo ello a través de la prosa amena y lúcida de Mees y las más de treinta fotografías y documentos que ilustran sus páginas. ...
    Disponible

    29,00 €27,55 €

  • SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR: EL ARTE DE DOMINAR LOS CUATRO ELEMENTOS DE LA BUENA COCINA
    SAMIN NOSRAT (AUT.), MICHAEL POLLAN (PRÓL.), WENDY MACNAUGHTON (ILUST.)
    GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD 2018 AL MEJOR LIBRO COCINA GENERAL Y DE MÚLTIPLES IACP COOKBOOK AWARDS«Samin Nosrat ha logrado sintetizar en tan solo cuatro palabras una cuestion tan vasta y completa como en qué consiste cocinar. Esas palabras son: "sal, grasa, ácido, calor". Os impresionará».YOTAM OTTOLENGHI, autor bestseller de New York TimesLa innovadora creación culin...
    Disponible

    36,00 €34,20 €

  • DIETA CETOGÉNICA COMPLETA PARA PRINCIPIANTES: GUÍA ESENCIAL PARA UN ESTILO DE VIDA CETOGÉNICO
    RAMOS, AMY
    El único libro que necesitarás para adelgazar y cuidar tu salud con la dieta cetogénica. Respaldada por la clínica Mayo y diversos estudios y autoridades de la comunidad médica, la dieta cetogénica —baja en carbohidratos y de alto contenido en grasas— ha demostrado ser una manera sana y efectiva de adelgazar. Puesto que estimula al cuerpo a obtener energía quemando g...
    Disponible

    9,95 €9,45 €


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