Libros de LIBROS DEL AUTOR: garcia parajua pau

2 resultados

  • LA CUINA DE LA CARXOFA
    GARCIA PARAJUÀ, PAU
    La carxofa és un dels ingredients més emblemàtics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l any, en què se n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del més bàsic a l alta gastronomia, totes fonamentades en aquest mateix ingredient, i també una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d ...
    Disponible

    20,00 €19,00 €

  • LA CUINA DE LA CARXOFA
    GARCIA PARAJUÀ, PAU
    La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l any, quan se n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del plat més senzill a l alta gastronomia. Partint d un ingredient únic, aquest recull és una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d algunes elaboracions bàsiques qu...
    Disponible

    19,50 €18,53 €


Formas de Pago