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3. QUIQUE DACOSTA
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3. QUIQUE DACOSTA

DACOSTA, QUIQUE

49,90 €
47,41 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
GRIJALBO
Materia:
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-16220-07-6
Páginas:
288
Encuadernación:
Tapa dura
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Las creaciones del prestigioso chef Quique Dacosta del año 2012, recogidas en el menú titulado "El Sabor del Mediterráneo", con las que consiguió sus tres estrellas Michelin

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