
- Editorial:
- KATARA
- Materia:
- Gastronomía/cocina
- ISBN:
- 978-84-09-08393-0
- Páginas:
- 272
- Encuadernación:
- Rústica
RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS
AA.VV
Tradición y buen hacer se dan la mano en este recetario que reúne 160 ventanas al futuro desde el prisma del pasado, 160 platos salpicados de apuntes y notas sobre cada ingrediente, sus usos, su manejo y sus propiedades. Un imprescindible en los hogares de aquellos que deseen conocer y recuperar lo mejor de las artes de las guisanderas asturianas.