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Libros de Gastronomía/cocina 151 resultados

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA VEGANA: <BR> -5%
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA VEGANA:
    SUE QUIN, WALL HARRIS
    Este libro se dirige a todas las personas que tienen una inquietud por cambiar sus hábitos alimentarios y experimentar recetas a base de productos cien por cien vegetales. En él no solo encontrarán sabrosos platos para todos los momentos del día, sino también pautas y buenos consejos para practicar este nuevo tipo de dieta sin demasiado esfuerzo y sin renunciar al placer de la ...
    Disponible

    22,90 €21,76 €

  • MINICUPCAKES -5%
    MINICUPCAKES
    STEVE SCHOUFLIKIR, AKIKO IDA
    Aprende todos los secretos para hacer la mejor masa, los glaseados más sorprendentes, así como los mejores rellenos y toppings para conseguir el mejor acabado. Treinta recetas que te abrirán las puertas a la fantasía y la imaginación y te convertirán en un auténtico maestro pastelero. ...
    Disponible

    8,95 €8,50 €

  • SÚPER SOPAS PARA COMIDAS COMPLETAS -5%
    SÚPER SOPAS PARA COMIDAS COMPLETAS
    ANNE-CATHERINE BLEY, DAVID JAPY
    Innova en tu cocina y prepara una receta distinta cada vez con este libro práctico y repleto de consejos útiles para que tus sopas salgan redondas. Estas Súper sopas no tienen nada de aburrido, a la vez que mantienen toda la esencia (y la contundencia) de un buen plato de sopa tradicional. Variantes de verduras, cereales, carne, exóticas... ¡para saborear y disfrutar cada día! ...
    Disponible

    8,95 €8,50 €

  • UN CRUASÁN EN PARÍS -5%
    UN CRUASÁN EN PARÍS
    KEDA BLACK, JANE TEASDALE, FRÉDÉRIC LUCANO
    El auténtico cruasán de mantequilla, caliente y recién hecho en casa como en la mejor boulangerie de París. Descubre la auténtica receta y podrás realizar todos los clásicos de la pastelería francesa en tu propia casa: tiernos cruasanes, panes de chocolate, brioches, bollos y caracolas. ¡Déjate seducir por los mejores dulces franceses! ...
    Disponible

    8,95 €8,50 €

  • UN DULCE EN LONDRES -5%
    UN DULCE EN LONDRES
    AMELIA WASILIEV, LISA LINDER
    Descubre cómo cocinar los dulces más atractivos que puedes ver paseando por Londres: pastel de arándanos estilo crocante, mini muffins de avellanas y pepitas, panecillos con mantequilla de caramelo, brownies de chocolate y frambuesa y los crocantes de manzana y grosellas, entre muchas otras. ...
    Disponible

    8,95 €8,50 €

  • VENECIA: LAS RECETAS DE CULTO -5%
    VENECIA: LAS RECETAS DE CULTO
    LAURA ZAVAN, GREGOIRE KALT
    Si te apetece un spritz, un baccalà mantecato, un tramezzino, calamari alla griglia, sarde en saor, un risotto al nero di seppia... ¡Todo está en este libro! Incluye, además, cinco paseos gastronómicos con las direcciones recomendadas por la autora. ...
    Disponible

    24,50 €23,28 €

  • NO HAGAS DIETA NUNCA MAS -5%
    NO HAGAS DIETA NUNCA MAS
    FIT HAPPY MEALS
    Recetas saludables que te cambiarán la vida. ...
    Disponible

    17,90 €17,01 €

  • COCINA CON JOAN ROCA -5%
    COCINA CON JOAN ROCA
    JOAN ROCA FONTANE
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cua...
    Disponible

    26,00 €24,70 €

  • LA COCINA DE LA SAFOR : RECETAS VALENCIANAS -5%
    LA COCINA DE LA SAFOR : RECETAS VALENCIANAS
    PEIRÓ SANCHIS, CHELO / GARCÍA POLOP, JORDIFOT.
    La singularidad de la Safor y de sus pueblos ha permitido, con el paso del tiempo, conformar una forma de entender y vivir la gastronomía que ha aportado un recetario suculento y delicioso al rico bagaje común de la cocina valenciana. Gandia, Oliva y Tavernes concentran más de 2/3 partes de la población de la Safor. El resto vive en los otros 28 municipios de la comarca: Xeraco...
    Disponible

    17,95 €17,05 €

  • ¡CON LA COMIDA SÍ SE JUEGA! -5%
    ¡CON LA COMIDA SÍ SE JUEGA!
    SANDRA MANGAS
    ¿Qué tal un tarde de horno? O ¿mejor hacemos helados?20 sencillas recetas con resultados muy vistosos que harán más especiales las fiestas y celebraciones infantiles. Ideales para que los niños aprendan a cocinar y se diviertan con sus padres mientras lo hacen, porque... ¡en la cocina Sí se juega! ...
    Disponible

    12,95 €12,30 €

  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES -5%
    LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    SEGNIT, NIKI
    ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta u...
    Disponible

    28,90 €27,46 €

  • MAS DE 100 RECETAS ADELGAZANTES PERO SABROSAS -5%
    MAS DE 100 RECETAS ADELGAZANTES PERO SABROSAS
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Disponible

    21,90 €20,81 €

  • COCINA CON SERGIO CUPCAKES -5%
    COCINA CON SERGIO CUPCAKES
    SERGIO FERNANDEZ
    Disponible

    7,50 €7,13 €

  • HAMBURGUESAS -5%
    HAMBURGUESAS
    LAROUSSE
    Disponible

    7,50 €7,13 €

  • LOS ARROCES DE CASA Y OTRAS MARAVILLAS -5%
    LOS ARROCES DE CASA Y OTRAS MARAVILLAS
    JOSEP PIERA
    Disponible

    21,15 €20,09 €

  • EL RINCÓN DE BEA: APASIÓNATE POR LA REPOSTERÍA -5%
    EL RINCÓN DE BEA: APASIÓNATE POR LA REPOSTERÍA
    BEA ROQUE
    Disponible

    16,90 €16,06 €

  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO -5%
    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    KARLOS ARGUIÑANO
    Disponible

    22,90 €21,76 €

  • COCINAR HIZO AL HOMBRE -5%
    COCINAR HIZO AL HOMBRE
    FAUSTINO CORDÓN
    Disponible

    15,00 €14,25 €

  • EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO -5%
    EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO
    JAY RAYNER
    Disponible

    20,00 €19,00 €

  • EL SABOR DE CUBA -5%
    EL SABOR DE CUBA
    RENÉ VÁZQUEZ DÍAZ
    Disponible

    20,00 €19,00 €

  • POR QUÉ A LOS ITALIANOS LES GUSTA HABLAR DE COMIDA -5%
    POR QUÉ A LOS ITALIANOS LES GUSTA HABLAR DE COMIDA
    ELENA KOSTIOUKOVITCH
    Disponible

    24,00 €22,80 €

  • ALIMENTACION SANA PARA VIVIR MEJOR -5%
    ALIMENTACION SANA PARA VIVIR MEJOR
    SIMPSON, LILY / HOBSON, ROB
    Disponible

    29,90 €28,41 €

  • TORRES A LA CUINA -5%
    TORRES A LA CUINA
    SERGIO TORRES, JAVIER TORRES
    Disponible

    21,90 €20,81 €

  • RECETAS PARA MEJORAR TUS ENZIMAS -5%
    RECETAS PARA MEJORAR TUS ENZIMAS
    TROYANO, BEATRIZ
    Disponible

    17,90 €17,01 €

  • COCINAR -5%
    COCINAR
    POLLAN, MICHAEL
    Disponible

    24,90 €23,66 €

  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA: VOL. 2 -5%
    EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA: VOL. 2
    CHILD, JULIA / BECK, SIMONE
    Disponible

    36,90 €35,06 €

  • SALVADA POR LOS PASTELES -5%
    SALVADA POR LOS PASTELES
    MARIAN KEYES
    Disponible

    22,90 €21,76 €

  • EL LIBRO DE SALSAS DE IKER -5%
    EL LIBRO DE SALSAS DE IKER
    IKER ERAUZKIN
    Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña. Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entr...
    Disponible

    23,50 €22,33 €

  • COCINA VEGETARIANA PARA NIÑOS... Y PARA TODA LA FAMILIA -5%
    COCINA VEGETARIANA PARA NIÑOS... Y PARA TODA LA FAMILIA
    MERCEDES BLASCO
    La alimentación es, sin duda, uno de los pilares de la salud de los niños. Pero, hoy día, las prisas a la hora de cocinar o comer, la repostería industrial o los productos precocinados impiden que muchos niños se alimenten de la manera adecuada. Gracias a este libro, adaptado a cada etapa de crecimiento, descubrirás una dieta atractiva, completa y respetuosa con los animales, i...
    Disponible

    25,00 €23,75 €

  • DELICIAS BAJO CERO: EL ARTE DE CONGELAR Y COCINAR CON TODO EL SABOR -5%
    DELICIAS BAJO CERO: EL ARTE DE CONGELAR Y COCINAR CON TODO EL SABOR
    IKER ERAUZKIN
    184 pp. El manual de cocina más fresco del mercado. Es un falso mito que los congelados no ayudan a mantener una dieta equilibrada y saludable. Al contrario, el congelador es una herramienta inmejorable para conservar las propiedades de los alimentos sin que pierdan nada de su sabor, siempre que se utilice de manera óptima. Delicias bajo cero te enseña cómo hay que congelar cad...
    Disponible

    19,00 €18,05 €