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LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
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LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

JOAN ROCA

10,00 €
9,50 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
INVISIBLES, EDICIONES
Año de edición:
2013
Materia:
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-939968-6-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
10,00 €
9,50 €
IVA incluido
Disponible
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288 pp. El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre, Montserrat, prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona.

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