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Libros de Gastronomía/cocina 716 resultados

  • PAN: MÁS DE 60 PANES, PANECILLOS Y BIZCOCHOS, ADEMÁS DE DELICIOSAS RECETAS PARA USARLOS -5%
    PAN: MÁS DE 60 PANES, PANECILLOS Y BIZCOCHOS, ADEMÁS DE DELICIOSAS RECETAS PARA USARLOS
    MALGIERI, NICK
    230 ...
    Disponible

    24,90 €23,66 €

  • LA CORRESPONSAL -5%
    LA CORRESPONSAL
    DE STEFANO, CRISTINA
    Descatalogado

    17,90 €17,01 €

  • EL LIBRO DE LAS TECNICAS DE COCINA -5%
    EL LIBRO DE LAS TECNICAS DE COCINA
    GIL DE ANTUÑANO, MARÍA JESÚS
    Descatalogado

    30,90 €29,36 €

  • MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR -5%
    MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR
    BERASATEGUI, MARTIN
    Descatalogado

    24,50 €23,28 €

  • COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI -5%
    COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI
    BERASATEGUI, MARTIN
    Descatalogado

    16,50 €15,68 €

  • LAS RECETAS DE LA FELICIDAD -5%
    LAS RECETAS DE LA FELICIDAD
    MANGAS, SANDRA
    Este libro no trata de hacer cocina para el día a día, casera ni para llevar en la fiambrera, es un libro dedicado a una cocina original para momentos especiales y de diversión y con un énfasis especial en la presentación de los platos. El lector podrá encontrar 77 recetas diferentes divididas entre dulces y saladas. Entre ellas hay algunos de los platos más famosos del blog de...
    Descatalogado

    9,95 €9,45 €

  • RECETAS PARA MEJORAR TUS ENZIMAS -5%
    RECETAS PARA MEJORAR TUS ENZIMAS
    TROYANO, BEATRIZ
    Disponible

    17,90 €17,01 €

  • BIZCOCHOS DE WEBOS FRITOS -5%
    BIZCOCHOS DE WEBOS FRITOS
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
    Desayunar en casa, junto a la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando de lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café y ofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres al alcance de todos. Gracias a este recetario de Webos Fritos no te van a faltar ideas que poner en práctica: bizcochos básicos, con frutas, ligeros, salados, bundts, aptos ...
    Descatalogado

    17,90 €17,01 €

  • OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2 -5%
    OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2
    OBREGON, ALMA
    Descatalogado

    13,90 €13,21 €

  • MUG CAKES. WEBOS FRITOS -5%
    MUG CAKES. WEBOS FRITOS
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
    ¿Te da pereza calentar el horno cada vez que te apetece comer una magdalena? ¿No tienes tiempo de preparar un bizcocho casero para tu familia? ¿Ya no te caben más cacharros de repostería en la cocina?En este libro encontrarás 25 recetas de mug cakes, el hermano gamberro y ultrarrápido de los cupcakes. Son recetas muy fáciles de hacer en una simple taza y puedes prepararlos en e...
    Descatalogado

    13,90 €13,21 €

  • LA BUENA COCINA -5%
    LA BUENA COCINA
    MCGEE, HAROLD
    Agotado

    39,90 €37,91 €

  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES -5%
    LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    SEGNIT, NIKI
    ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta u...
    Disponible

    28,90 €27,46 €

  • COCINAR -5%
    COCINAR
    POLLAN, MICHAEL
    Disponible

    24,90 €23,66 €

  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA: VOL. 2 -5%
    EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA: VOL. 2
    CHILD, JULIA / BECK, SIMONE
    Reimpresión

    36,90 €35,06 €

  • MARTIN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE: <BR> -5%
    MARTIN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE:
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN / JAVIRROLLO, MARTIN
    Agotado

    24,90 €23,66 €

  • EL ARTE DE COMER -5%
    EL ARTE DE COMER
    FISHER, MFK
    M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de memorias, viajes y cocina. Esta exitosa reputación se vio reforzada...
    Descatalogado

    38,90 €36,96 €

  • PAN -5%
    PAN
    BARRIGA, XAVIER
    Descatalogado

    19,90 €18,91 €

  • SUSHI, SASHIMI, YAKITORI Y 60 RECETAS BÁSICAS DE LA COCINA JAPONESA -5%
    SUSHI, SASHIMI, YAKITORI Y 60 RECETAS BÁSICAS DE LA COCINA JAPONESA
    VASSALLO, JODY
    Casi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon... pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de elaboración perfectamente medido.Este libro recoge cada uno de esos pasos para ti, acercándote las técnicas milenarias de una cocina inesperadamente sencilla, sana y sabrosa a través de ...
    Agotado

    16,90 €16,06 €

  • EL MUNDO EN MI COCINA -5%
    EL MUNDO EN MI COCINA
    RAMSAY, GORDON
    Descatalogado

    29,90 €28,41 €

  • YO SI CONSEGUI ADELGAZAR! CON MIS RECETAS PROTEICAS -5%
    YO SI CONSEGUI ADELGAZAR! CON MIS RECETAS PROTEICAS
    ALBO, CARMEN
    Nuevas y variadas recetas que te ayudarán a conseguir tus objetivos de dieta de forma eficaz y sin pasar hambre.Este libro de recetas proteicas te resultará de gran ayuda para adelgazar de forma rápida, fácil y sin morir de aburrimiento. En él se recogen mis 85 mejores recetas para una dieta rica en proteínas, esa dieta que a tantas y tantas personas nos ha hecho adelgazar con ...
    Descatalogado

    9,90 €9,41 €

  • ADELGAZA SIN HAMBRE Y CON HUMOR CON MIS RECETAS PROTEICAS -5%
    ADELGAZA SIN HAMBRE Y CON HUMOR CON MIS RECETAS PROTEICAS
    ALBO, CARMEN
    Tras el éxito de ¡Yo sí conseguí adelgazar! Con mis recetas proteicas, vuelve Carmen Albo con nuevas creaciones gastronómicas que te ayudarán a seguir tu dieta proteica de forma fácil y sin caer en el aburrimiento.Tras mi anterior libro de recetas proteicas para adelgazar, te propongo 80 nuevas recetas fáciles para ayudarte a adelgazar de forma rápida, eficaz, sin morir de abur...
    Descatalogado

    9,90 €9,41 €

  • EL REY DE LAS LATAS -5%
    EL REY DE LAS LATAS
    FALSARIUS CHEF
    Descatalogado

    17,90 €17,01 €

  • LAS RECETAS DE EL COMIDISTA -5%
    LAS RECETAS DE EL COMIDISTA
    MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA
    Descatalogado

    21,35 €20,28 €

  • SALVADA POR LOS PASTELES -5%
    SALVADA POR LOS PASTELES
    MARIAN KEYES
    Disponible

    22,90 €21,76 €

  • TORRES EN LA COCINA -5%
    TORRES EN LA COCINA
    SERGIO TORRES, JAVIER TORRES
    Nuestra curiosidad por la cocina empezó a los ocho años, y todo se lo debemos a nuestra abuela Catalina. De su mano descubrimos un mundo de olores y sabores que tomaba forma en los mercados de la ciudad que recorríamos junto a ella.Después de formarnos con el maestro Josep Lladonosa iniciamos un camino por separado que nos llevó al corazón de las cocinas de grandes chefs como J...
    Descatalogado

    21,90 €20,81 €

  • NUTELLA. 30 RECETAS ESENCIALES -5%
    NUTELLA. 30 RECETAS ESENCIALES
    VARIOS AUTORES
    Descatalogado

    6,00 €5,70 €