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Libros de Gastronomía/cocina 716 resultados

  • LA DIETA SEGÚN LAS 4 ESTACIONES: ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA TODO EL AÑO -5%
    LA DIETA SEGÚN LAS 4 ESTACIONES: ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA TODO EL AÑO
    MARÍA TRÁNSITO LÓPEZ
    208 pp. Vive en armonía y conecta con el ritmo de la naturaleza. Las estaciones influyen en nuestro estado de ánimo, en nuestra forma de vivir y en lo que necesitamos comer. Verduras y legumbres para la primavera, ensaladas frescas y ligeras para el verano, platos algo más calóricos para el otoño, estofados y guisos bien calientes para superar el invierno. ¿Quieres alimentarte ...
    Disponible

    14,50 €13,78 €

  • PEQUEÑOS CHEFS: DELICIOSAS RECETAS PARA FIESTAS, DESAYUNOS, MERIENDAS, EXCURSIONES -5%
    PEQUEÑOS CHEFS: DELICIOSAS RECETAS PARA FIESTAS, DESAYUNOS, MERIENDAS, EXCURSIONES
    SUE QUINN
    128 pp. ¿Quién dice que la cocina es cosa de mayores? Pequeños chefs te da la oportunidad de demostrar lo que vales. Atrévete a preparar tus platos favoritos (macarrones, pizzas, hamburguesas, helados...) y los que mamá y papá quieren que comas (ensaladas, pescado, carne, verduras...). ¡Dejarás a todos con la boca abierta! ¿Aceptas el reto? Cocina divertida, fácil, con truco y ...
    Disponible

    18,00 €17,10 €

  • DELICIAS BAJO CERO: EL ARTE DE CONGELAR Y COCINAR CON TODO EL SABOR -5%
    DELICIAS BAJO CERO: EL ARTE DE CONGELAR Y COCINAR CON TODO EL SABOR
    IKER ERAUZKIN
    184 pp. El manual de cocina más fresco del mercado. Es un falso mito que los congelados no ayudan a mantener una dieta equilibrada y saludable. Al contrario, el congelador es una herramienta inmejorable para conservar las propiedades de los alimentos sin que pierdan nada de su sabor, siempre que se utilice de manera óptima. Delicias bajo cero te enseña cómo hay que congelar cad...
    Disponible

    19,00 €18,05 €

  • 365 SALSAS, MOJOS Y ALINOS: RECETAS DULCES Y SALADAS DE PREPARACION RAPIDA Y SENCILLA -5%
    365 SALSAS, MOJOS Y ALINOS: RECETAS DULCES Y SALADAS DE PREPARACION RAPIDA Y SENCILLA
    SHEASBY, ANNE
    Disponible

    19,90 €18,91 €

  • LA COCINA JAPONESA: 200 RECETAS ORIGINALES CON INFORMACION SOBRE INGREDIENTES ESENCIALES -5%
    LA COCINA JAPONESA: 200 RECETAS ORIGINALES CON INFORMACION SOBRE INGREDIENTES ESENCIALES
    BARBER, KIMIKO
    Agotado

    24,90 €23,66 €

  • SELECCION CULINARIA: GOFRES Y CREPES -5%
    SELECCION CULINARIA: GOFRES Y CREPES
    MURDOCH BOOKS
    Agotado

    6,00 €5,70 €

  • CHOCOLATE: 170 RECETAS PARA CAER EN LA TENTACIÓN. GRANDES CLÁSICOS Y CREACIONES ORIGINALES -5%
    CHOCOLATE: 170 RECETAS PARA CAER EN LA TENTACIÓN. GRANDES CLÁSICOS Y CREACIONES ORIGINALES
    LE CORDON BLEU
    Disponible

    29,90 €28,41 €

  • 200 RECETAS DE PAN -5%
    200 RECETAS DE PAN
    Disponible

    6,00 €5,70 €

  • PANES: 5 TIPOS DE MASAS PARA ELABORAR 50 TIPOS DE PAN -5%
    PANES: 5 TIPOS DE MASAS PARA ELABORAR 50 TIPOS DE PAN
    BERTINET, RICHARD
    Agotado

    24,90 €23,66 €

  • 200 RECETAS VEGETARIANAS -5%
    200 RECETAS VEGETARIANAS
    LOUISE PICKFORD
    Disponible

    6,00 €5,70 €

  • ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE (LIBRO + DVD) -5%
    ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE (LIBRO + DVD)
    FREDERIC BAU, ÉCOLE DU GRAND CHOCOLAT VALRHONA (AUTORES), CLAY MCLACHLAN (FOTÓGRAFO)
    Agotado

    45,00 €42,75 €

  • 200 PLATOS PARA PREPARAR Y COCINAR EN 20 MINUTOS -5%
    200 PLATOS PARA PREPARAR Y COCINAR EN 20 MINUTOS
    Disponible

    6,00 €5,70 €

  • 200 RECETAS SALUDABLES -5%
    200 RECETAS SALUDABLES
    Disponible

    6,00 €5,70 €

  • LA COCINA DE MENORCA -5%
    LA COCINA DE MENORCA
    JOSEP Y DAMIÀ BORRÀS
    Una de las gastronomías mediterráneas más originales al alcance de todos los fogones. La cocina de Menorca reúne las mejores recetas del arte culinario de la isla, desde la famosa caldera de langosta y los gustosos perols al horno, hasta la variada repostería menorquina, todas ellas explicadas con detalle. Los autores, padre e hijo, han recogido en este libro una completa selec...
    Agotado

    22,90 €21,76 €

  • LA SARTEN POR EL MANGO: LAS MEJORES RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA LLIURE -5%
    LA SARTEN POR EL MANGO: LAS MEJORES RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA LLIURE
    DOLORS GÓMEZ
    Disponible

    22,90 €21,76 €

  • LA COCINA DE LA BARCELONA MARINERA -5%
    LA COCINA DE LA BARCELONA MARINERA
    QUIM MARQUÉS
    Este libro nos propone el rescate de una tradición gastronómica que nació en las barcas de los pescadores de la Barceloneta, el barrio marinero de Barcelona. Esta tradición es la base del recetario que nos ofrece Quim Marqués, gran conecedor de esta herencia culinaria, que ha incorporado a los platos tradicionales -calderetas, pescado de playa, arroces y fideos, marisco...- el ...
    Disponible

    20,00 €19,00 €

  • EN LA MESA DEL CESAR: <BR> -5%
    EN LA MESA DEL CESAR:
    ISABEL LUGO
    En la mesa del César es un libro para los amantes de la buena mesa que quieran descubrir cuáles son los orígenes de la tradición gastronómica de la llamada alimentación mediterránea. En él hallarán desde las primeras recetas de cocina procedentes de las ciudades sumerias hasta los sofisticados recetarios de la Roma imperial, pasando por los secretos culinarios de los faraones e...
    Agotado

    19,00 €18,05 €

  • BOQUERIA GOURMAND -5%
    BOQUERIA GOURMAND
    JORDI MAS VELASCO, ÒSCAR UBIDE I MARCET
    La Boqueria ofereix tots els productes d'alimentació imaginables, de les exquisideses més exòtiques a les especialitats més tradicionals. Per tal que tant el gastrònom aficionat com el gourmand més exigent puguin triar amb criteri en aquesta festa dels sentits, dos especialistes del mercat, Jordi Mas i Òscar Ubide, presenten en aquest llibre una selecció de les millors parades ...
    Disponible

    19,80 €18,81 €

  • TRABAJA TU EMOCION Y SANA TU CUERPO COCINANDO -5%
    TRABAJA TU EMOCION Y SANA TU CUERPO COCINANDO
    MARÍA GEMMA SÁENZ
    La vida, en sí misma, es un gran nutriente porque nos da energía. Nosotros perdemos energía con facilidad, a través de la no acción y la no implicación en la vida, de ahí que necesitemos recargar pilas con los alimentos. Eso sí, ten cuidado de escuchar a tu mente a la hora de comer. Tu mente tiende a entrar en lo comparativo con lo que hacen otros y, es ahí donde te pierdes y c...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • LLAMBIADAS, POSTRES DE PRAVIA -5%
    LLAMBIADAS, POSTRES DE PRAVIA
    JESÚS ARANGO FERNÁNDEZ
    Disponible

    19,95 €18,95 €

  • COCINA SALUDABLE PARA JÓVENES INDEPENDIENTES -5%
    COCINA SALUDABLE PARA JÓVENES INDEPENDIENTES
    ROSALÍA MONTALBÁN CARRANZA
    Disponible

    34,95 €33,20 €

  • RAW BASICO. COCINA CRUDA. -5%
    RAW BASICO. COCINA CRUDA.
    JENNY ROSS
    Es una obra al alcance de todo el mundo. Sus recetas y sus precisas instrucciones te instruyen para empezar a preparar deliciosas comidas crudas y sentir los cuantiosos beneficios que aporta a la salud el estilo de vida basado en alimentos vivos. En estas páginas encontrarás formas sencillas de empezar, diversas recetas para todos los días, comidas apropiadas para niños, receta...
    Disponible

    15,00 €14,25 €

  • MACROBIOTICA MODERNA: LA DIETA MÁS SALUDABLE PARA NUTRIR EL CUERPO, LA MENTE Y EL ESPÍRITU -5%
    MACROBIOTICA MODERNA: LA DIETA MÁS SALUDABLE PARA NUTRIR EL CUERPO, LA MENTE Y EL ESPÍRITU
    SIMON G. BROWN
    La alimentación es un elemento clave de la salud. ¿Por qué no convertir cada comida en una experiencia curativa para nuestro cuerpo? ¿Dispones de poco tiempo? Descubre atajos y trucos para hacer comidas en diez minutos. Experimenta un menú curativo de un día o un menú detox de tres días. Los iconos te ayudarán a distinguir las recetas que contienen los tipos de energía que nece...
    Disponible

    18,00 €17,10 €

  • VEGANOMICÓN: EL LIBRO DEFINITIVO DE COCINA VEGANA -5%
    VEGANOMICÓN: EL LIBRO DEFINITIVO DE COCINA VEGANA
    ISA CHANDRA MOSKOWITZ, TERRY HOPE ROMERO
    Estimado Veganomicón: Llevo años alejada de la carne y de los productos lácteos, pero no soy capaz de comer verduras. Me resultan tan sosas e insípidas que bien podría masticar una servilleta para conseguir la misma ración de fibra; así me ahorraría además el elemento verde que tanto repelús me da. No obstante, tengo entendido que ingerir estos productos que crecen del estiérco...
    Disponible

    25,00 €23,75 €

  • BEBER VERDE: LA DIETA SALUDABLE -5%
    BEBER VERDE: LA DIETA SALUDABLE
    JASON MANHEIM
    164 pp. Tomar diariamente un jugo o batido de hortalizas verdes tales como la col, el pepino, el apio o las espinacas hace maravillas para mantener sano el organismo, reforzar el sistema inmunitario y adelgazar. 'Beber verde: la dieta saludable' ofrece convincentes razones para consumir una bebida verde al día y aporta docenas de recetas con las que tendremos asegurada la varie...
    Disponible

    14,95 €14,20 €

  • EL LIBRO DE LA COCINA CHINA -5%
    EL LIBRO DE LA COCINA CHINA
    TZYY MIAN SOONG
    Recetarios ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • COCINA CASERA VEGETARIANA -5%
    COCINA CASERA VEGETARIANA
    INOCENCIA FLORES LEÓN
    Vegetarianismo / Veganismo ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • TENGO UN HORNO Y SÉ CÓMO USARLO... EN 30 MINUTOS: RECETAS SANAS, RÁPIDAS Y BARATAS -5%
    TENGO UN HORNO Y SÉ CÓMO USARLO... EN 30 MINUTOS: RECETAS SANAS, RÁPIDAS Y BARATAS
    MACU HIGUERAS
    240 pp. La bloguera Macu Higueras tiene un horno, sabe cómo usarlo y nos enseña en este libro cómo perderle el miedo y que sea nuestro aliado perfecto a la hora de preparar deliciosos platos en tan solo 30 minutos. Con técnicas sencillas, sin complicaciones, pero controlando el resultado final para que no esté saturado de grasas ni de esas calorías vacías que vamos sumando a l...
    Disponible

    21,90 €20,81 €

  • LAS RECETAS DE MAMA -5%
    LAS RECETAS DE MAMA
    PRIETO, DE JUAN
    Este es un libro de recetas de elaborado y horneado con el corazón. Repleto de pasión y ganas de compartirlas y disfrutarlas. Pero es necesario hacer una aclaración importante. ...
    Agotado

    17,00 €16,15 €

  • LAS 100 RECETAS MAS RAPIDAS DE LA COCINA VEGETARIANA -5%
    LAS 100 RECETAS MAS RAPIDAS DE LA COCINA VEGETARIANA
    MARIA PILAR IBERN
    Para las personas que no disponen de más de una hora para comer, alimentarse correctamente se convierte en un problema, lo que supone que antes o después su cuerpo acabará resintiéndose y acusando dolencias de diversa índole, tanto físicas como emocionales. Este libro ofrece recetas de muy fácil elaboración, cuyo exquisito resultado será un placer para el estómago y un aliado e...
    Agotado

    17,00 €16,15 €