Mi compra 0
0
  1. Inicio
  2. Ocio
  3. Gastronomía/cocina

Libros de Gastronomía/cocina 716 resultados

  • INVITAR EN CASA ES FACIL: GUIA PRACTICA PARA SER UNA BUENA ANFITRIONA -5%
    INVITAR EN CASA ES FACIL: GUIA PRACTICA PARA SER UNA BUENA ANFITRIONA
    SESE SAN MARTIN
    Disponible

    18,90 €17,96 €

  • 101 RECETAS VEGETARIANAS PARA SOLUCIONARTE LA VIDA -5%
    101 RECETAS VEGETARIANAS PARA SOLUCIONARTE LA VIDA
    ANA MORENO
    Desde hábitos saludables para cocinar, pasando por ingredientes secretos y menús equilibrados, Ana Moreno nos presenta las situaciones que pueden resultar más difíciles para los vegetarianos: Qué desayunar y merendar, los platos únicos que se pueden cocinar, cómo organizarse si se come en el trabajo, o en los picnics campestres, o si la familia se reune los domingos para almorz...
    Disponible

    10,00 €9,50 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA PAELLA Y LOS ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA: CIEN AÑOS DE COCINA DEL ARROZ -5%
    EL GRAN LIBRO DE LA PAELLA Y LOS ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA: CIEN AÑOS DE COCINA DEL ARROZ
    SANMIGUEL,FRANCISCO
    Agotado

    26,00 €24,70 €

  • CRITICA DE LA RAZON GASTRONOMICA -5%
    CRITICA DE LA RAZON GASTRONOMICA
    PEREZ ESCOHOTADO, JAVIER
    Disponible

    18,50 €17,58 €

  • PATATA & HUEVO: PERFECTMATCH (INSEPARABLES). 88 RECETAS CON UN DELICIOSO FINAL -5%
    PATATA & HUEVO: PERFECTMATCH (INSEPARABLES). 88 RECETAS CON UN DELICIOSO FINAL
    Agotado

    19,95 €18,95 €

  • VERANO AL PUNTO DE SOL: 60 RECETAS QUE APETECEN EN VERANO, RÁPIDAS Y SENCILLAS, SIN COMPLICACIONES -5%
    VERANO AL PUNTO DE SOL: 60 RECETAS QUE APETECEN EN VERANO, RÁPIDAS Y SENCILLAS, SIN COMPLICACIONES
    APOLINAR AMADOR Y PEDRO ALVAREZ BRETONES
    Agotado

    14,95 €14,20 €

  • OTOÑO EN MILHOJAS SECAS: 60 RECETAS QUE APETECEN EN OTOÑO, RÁPIDAS Y SENCILLAS, SIN COMPLICACIONES -5%
    OTOÑO EN MILHOJAS SECAS: 60 RECETAS QUE APETECEN EN OTOÑO, RÁPIDAS Y SENCILLAS, SIN COMPLICACIONES
    APOLINAR AMADOR Y PEDRO ALVAREZ BRETONES
    Agotado

    14,95 €14,20 €

  • PRIMAVERA A LAS FINAS HIERBAS: 60 RECETAS QUE APETECEN EN PRIMAVERA, RÁPIDAS Y SENCILLAS, SIN COMPLI -5%
    PRIMAVERA A LAS FINAS HIERBAS: 60 RECETAS QUE APETECEN EN PRIMAVERA, RÁPIDAS Y SENCILLAS, SIN COMPLI
    APOLINAR AMADOR Y PEDRO ALVAREZ BRETONES
    Agotado

    14,95 €14,20 €

  • CAMINO DE SANTIAGO VEGETARIANO -5%
    CAMINO DE SANTIAGO VEGETARIANO
    ANA MORENO
    ¿Sobrevivirá una vegetariana durante 5 semanas en El Camino de Santiago? Además de sobrevivir, disfrutará de la magia especial y del goce del espíritu, para saborear cada paso desde Saint Jean Pied de Port a Finisterre. Divertidas, profundas e inspiradoras ideas, trucos y experiencias vitales. Una historia de amor, animales, naturaleza, paz, risa y vegetales. Un relato con alma...
    Disponible

    21,00 €19,95 €

  • DELICIOSOS PASTELES: EL MUNDO DE LOS CUPCAKES -5%
    DELICIOSOS PASTELES: EL MUNDO DE LOS CUPCAKES
    GOMEZ MARTIN, MARIA
    Disponible

    19,95 €18,95 €

  • COCINA CATALANA -5%
    COCINA CATALANA
    Esta obra es la producción más ambiciosa realizada hasta ahora sobre la Cocina Catalana actual, con 400 páginas, 168 recetas y más de 1.000 fotos únicas. Éste es un libro de recetas culinarias de los grandes cocineros del país para preparar en casa. Los cocineros autores son: Joan y Jordi Roca, Carme Ruscalleda y Raül Balam, Xavier Pellicer, Quim Hernández, Paco Pérez, Ramón Fr...
    Agotado

    65,00 €61,75 €

  • LA COCINA DE LAS SETAS DE CAMPO -5%
    LA COCINA DE LAS SETAS DE CAMPO
    MANOLO VILLARROEL
    Disponible

    9,62 €9,14 €

  • LIBRO DE COCINA DE TRÉBEDES -5%
    LIBRO DE COCINA DE TRÉBEDES
    MANUEL GARCÍA NORIEGA
    Disponible

    17,95 €17,05 €

  • HECHO EN CASA: CONSERVAS -5%
    HECHO EN CASA: CONSERVAS
    DICK STRAWBRIDGE, JAMES STRAWBRIDGE
    Agotado

    16,90 €16,06 €

  • CAKE POPS: PIRULETAS DE BIZCOCHO, ADORNOS Y TARTAS -5%
    CAKE POPS: PIRULETAS DE BIZCOCHO, ADORNOS Y TARTAS
    O´CONNELL, CLARE
    Disponible

    16,90 €16,06 €

  • 500 GALLETAS -5%
    500 GALLETAS
    PHILIPPA VANSTONE, CAROL BECKERMAN
    Disponible

    12,00 €11,40 €

  • 500 CUPCAKES -5%
    500 CUPCAKES
    FERGAL CONNOLLY, JUDITH FERTIG
    Disponible

    12,00 €11,40 €

  • DECORAR PASTELES: TÉCNICAS -5%
    DECORAR PASTELES: TÉCNICAS
    MANN, TRACEY
    Agotado

    18,00 €17,10 €

  • COCINAR A SOLAS: RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS PARA UN COMENSAL -5%
    COCINAR A SOLAS: RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS PARA UN COMENSAL
    MARGOT FONTAINE
    Disponible

    6,00 €5,70 €

  • TARTAS FESTIVAS: PASTELES Y GALLETAS CON ESTILO, PARA TODAS LAS OCASIONES -5%
    TARTAS FESTIVAS: PASTELES Y GALLETAS CON ESTILO, PARA TODAS LAS OCASIONES
    PORSCHEN, PEGGY
    Disponible

    22,90 €21,76 €

  • LAS PROPIEDADES DE LA AVENA: LA ALIADA IDEAL DE LAS DIETAS SALUDABLES -5%
    LAS PROPIEDADES DE LA AVENA: LA ALIADA IDEAL DE LAS DIETAS SALUDABLES
    EMMANUELLE JAUMEAUCOURT
    EL SALVADO DE AVENA: ¡TU AYUDA PARA ADELGAZAR! El salvado de avena, el envoltorio externo del grano de la avena, contiene un gran número de nutrientes esenciales para el organismo: vitamina E, vitamina B1, proteínas, manganeso, selenio, fósforo, magnesio, zinc, cobre, etcétera. Es también uno de los alimentos más ricos en fibra soluble, que le confiere el poder de capturar los ...
    Disponible

    12,00 €11,40 €

  • TARTAS EN FLOR -5%
    TARTAS EN FLOR
    PORSCHEN, PEGGY
    Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pasta de azúcar. Un repertorio de flores de azúcar, desde rosas vintage hasta exóticas plumerias, así como los secretos de las técnicas de modelado profesional. Un libro que recoge la maestría de la autora con una impresionante variedad de flores y su uso creativo en distintos tipos d...
    Disponible

    29,90 €28,41 €

  • LOS MEJORES PLATOS DE LA COCINA POPULAR DE MALLORCA -5%
    LOS MEJORES PLATOS DE LA COCINA POPULAR DE MALLORCA
    ANTONI TUGORES, M. ANTONIA SUREDA VALLESPÍR
    Con el convencimiento de que la cocina mallorquina es tan buena y exportable como la de países que gozan de una gran solera gastronómica. Maria Antónia Sureda y Antoni Tugores se han lanzado a elaborar, a partir de las recetas consideradas más populares pero también más realizables en la actualidad, Los mejores platos de la cocina popular de Mallorca. Un trabajo del que Andreu ...
    Agotado

    16,00 €15,20 €

  • LOS SUPERVINOS 2015 -5%
    LOS SUPERVINOS 2015
    MARTIN, JOAN C.
    Nuevo autor (premio Nacional) para la guía más vendida y galardonada (Premio Gourmand) de vinos de supermercado, con 150 vinos de gran relación calidad-precio.Escrita por un enólogo y prestigio director de bodegas, Los supervinos 2015 supone un salto cualitativo importantísimo para esta guía que ha vendido más de 30.000 ejemplares. Más profesional, más pedagógica y con vinos de...
    Disponible

    15,00 €14,25 €

  • A LA CARTA: 100 MENÚS PARA TODAS LAS OCASIONES -5%
    A LA CARTA: 100 MENÚS PARA TODAS LAS OCASIONES
    GIL DE ANTUÑANO, Mª JESÚS
    A LA CARTA 100 MENUS PARA TODAS LAS OCASIONES pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de primeros, segundos platos y postres, cuidadosamente seleccionadas y explicadas paso a paso, para que, incluso los que desconozcan los principios culinarios básicos, lleguen a dominar los secretos de la gran cocina de diario. Los menús se clasifican en nueve ti...
    Disponible

    33,95 €32,25 €

  • BRILLANTE PERO NO ARDIENTE: EL LIBRO DEL WHISKY MALTA -5%
    BRILLANTE PERO NO ARDIENTE: EL LIBRO DEL WHISKY MALTA
    ROBERTSON, GRAHAM DAVID
    La revolución en los estilos de vida y en los gustos que ha tenido lugar en las últimas décadas, ha fomentado un regreso a los orígenes y a la búsqueda de los placeres más naturales y tradicionales, menos industriales y masificados. Esta situación ha servido para sacar al whisky malta de su relativo olvido y ha contribuido al reconocimiento de sus cualidades por parte de un púb...
    Disponible

    28,95 €27,50 €

  • COCINA FÁCIL PARA ALÉRGICOS -5%
    COCINA FÁCIL PARA ALÉRGICOS
    MURILLO LÓPEZ, PABLO
    Cuando se diagnostica una alergia a algún alimento, el afectado entra en un mundo desconocido para él y tiene que empezar a investigar sobre los procesos y aditivos empleados por la industria, para adquirir aquellos conocimientos que le permitan cambiar su manera de comer sin consecuencias negativas; si el diagnosticado es un niño, la situación acaba por convertirse en alarmant...
    Disponible

    16,95 €16,10 €

  • CONTRA EL COLESTEROL: DIETA SANA Y MEDITERRÁNEA -5%
    CONTRA EL COLESTEROL: DIETA SANA Y MEDITERRÁNEA
    GLORIA CABEZUELO, PEDRO FRONTERA
    La alimentación diaria no solo debe cubrir nuestras necesidades, sino prevenir enfermedades y alargar al máximo la situación óptima de bienestar corporal. Afortunadamente, los grandes avances en el conocimiento de los alimentos y de los nutrientes, junto con los descubrimientos sobre las causas y orígenes de muchas enfermedades degenerativas, permiten hoy a médicos y nutricioni...
    Disponible

    20,95 €19,90 €

  • EL A, E, I, O, U DEL VINO -5%
    EL A, E, I, O, U DEL VINO
    MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, PEDRO
    En este libro Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmite sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo hace con pasión, entusiasmo y sencillez. Es una completa y atractiva guía de iniciación al fascinante mundo del vino. Un viaje ameno, fácil y comprensible en el que con sólo unos pocos conocimientos conseguirá sacar el máximo partido a cada so...
    Disponible

    17,50 €16,63 €

  • EL GOLOSO: UNA HISTORIA EUROPEA DE LA BUENA MESA -5%
    EL GOLOSO: UNA HISTORIA EUROPEA DE LA BUENA MESA
    CONDE DE SERT
    La Gastronomía como hilo conductor de una visión alternativa de la historia, la política y la cultura occidental desde la Antiguedad a las Entreguerras, seguido de una percepción contemporánea de la Buena Mesa, trufada de anécdotas y vivencias personales desde la dictadura franquista hasta hoy. La curiosidad y la memoria llevaron a FRANCISCO DE SERT, IV conde de Sert (Barc...
    Disponible

    20,95 €19,90 €